Пароконвектомат UNOX XV 393

Все про товар Опис Характеристики
Пароконвектомат UNOX XV 393
На замовлення
Ціну уточнювати в менеджера

Доступно за замовленням

  • Доставка Новою Поштою
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія

Опис

Пароконвектомат Unox XV 393 серії ChefLux Manual з парозволоженням, призначений для випічки хлібо-булочних виробів і різних страв з риби, м’яса, овочів.

Використовується на підприємствах громадського харчування, на кухнях ресторанів, їдалень, пекарнях, кондитерських.

Дана модель оснащена підсвічуванням. Парозволоження. Камера з закругленими кутами виконана з високоміцної нержавіючої сталі. Направляючі – L-подібні, виконані з хромованої сталі. Вентилятори з реверсивним рухом. Дві швидкості вентилятора. Гастроємності в комплектацію не входять. Легке відкриття внутрішнього скла забезпечує легку чистку.

Характеристики

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм: 750*773*772
Количество уровней: 5
Размер гастроемкости: GN1/1 (525*325 мм)
Расстояние между уровнями, мм: 67 мм
Температурный режим, °С: от 30 до 260
Управление: механическое
Пароувлажнение: есть
Подключение к водопроводу: да
Подключение к канализации: да
Мощность, кВт: 7,1
Напряжение, В: 220, 380
Вес, кг: 67

Три режиму випічки:

1. Конвекція – від 30 до 260° C
2. Конвекція + пар: від 48 до 260° C
3. Предрозігрів (максимальна температура): 260° С

Функції:

1. Таймер від 0 до 120 хвилин
2. Регулятор подачі пари: від 0 до 100%
3. Дві швидкості вентилятора