Багетний лист Brillis 600х400х25

В наявності
1 730 грн
  • Доставка Новою Поштою
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія

Опис

Перфороване деко для багета Brillis 600х400х25 – алюмінієве, 5 хвиль. Використовується в ротаційних печах і пекарських шафах. Це лист, який підходить для випікання французьких булок або хлібців невеликих розмірів.

Перфорація витісняє вологу в процесі випічки, що сприяє наповненню теплим повітрям. Це в свою чергу активізує дріжджі, в результаті чого формується пориста структура і продукт стає повітряним.

Без антипригарного покриття.

Технічні особливості:

  • Рама: алюмінієва гнута.

  • Виготовлення: алюмінієве.

  • Товщина алюмінію: 1,15мм.

  • Стандартне виконання: напівкруглі канали (шириною 60 мм, глибина 25 мм).

  • Діаметр перфораційних отворів: 1,8 мм.

  • Розмір листа: 600х400.

  • Кількість каналів: 5.

  • Довжина каналу: 60см.

  • Розташування каналів паралельно довжини сторони листа.

Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.