Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль

Все про товар Опис
Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль
Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль
Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль
Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль
Багетний лист BRILLIS 400×600×30, 5 хвиль
В наявності
1 142 грн
  • Доставка Новою Поштою
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія
Купівля в “Техно Модуль Ультра” — це:
  • Допомога у виборі
  • Завжди надійно
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія

Опис

Деко багетне алюмінієве BRILLIS на 5 рядів використовується для випічки французьких булок, які відрізняються своєю витягнутою формою, хрусткою скоринкою та мягкою серцевиною. Зазвичай вони використовуються на великих пекарнях, у кондитерських цехах та у ресторанах вузької спеціалізації.Дека для французьких булок відрізняються від звичайних за конструкцією: спеціальні хвилі, кожна з яких відведена для багету, вироблені таким чином, що б в процесі випікання виріб формувався в багет. Тут ще присутня перфорація, вона забезпечує рівномірне підрумянювання верхньої скоринки на випічці. Деко BRIlLIS вироблене з алюмінію, завдяки якому зберігається висока теплопровідність; він також відрізняється своїми особливостями такими як легка вага, довговічність та практичність. 

Характеристики:

Габаритні розміри: 400×600×30 ммМатеріал виготовлення: алюміній.Стандартне виконання: напівкруглі каналиКількість хвиль: 5.Довжина каналу: 60см.Розташування каналів паралельно довгій стороні листа.