Шафа шокової заморозки 3x GN 1/1

Призначені для швидкого охолодження чи заморожування готових страв. Корпус та камера виготовлені з високоякісної
нержавіючої сталі. Камера із заокругленими кутами – полегшує очищення. Камера з напрямними для GN 1/1 і деко 600×400 mm
Шар поліуретану завтовшки 60 мм гарантує високий. рівень термоізоляції. Верхня кришка, що демонтується. Двері, що самозакриваються з магнетичним ущільнювачем. Електронна панель управління та контролю даних. Температурний зонд у комплекті. Система примусової циркуляції повітря. Безпроблемно працює за температури навколишнього середовища до +43 °C і відносної вологості повітря до 65 %. Можливість охолодження від +70 ° C до +3 ° C (90 хв), від
+70°C до -18°C (240 хв) або протягом певного часу без вказівки кінцевої температури.Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі. Місткість камери: 3x GN 1/1 або 3 листи 600×400 мм. Внутрішні габарити камери: 610x410x280 мм 3 пари напрямних, відстань між напрямними 70 мм Продуктивність при охолодженні до +3°C: 14 кг Продуктивність при заморожуванні до -18°C: 11 кг