Піч конвекційна Unox XB893
Доступно за замовленням
- Доставка Новою Поштою
- Допомога у виборі
- Завжди надійно
- Доставка точно в строк
- Офіційна гарантія
- Допомога у виборі
- Завжди надійно
- Доставка точно в строк
- Офіційна гарантія
Опис
Конвекційна піч XB893 виробництва UNOX якнайкращим чином підійде для випічки різних виробів з тіста, для приготування штучних напівфабрикатів, страв з риби, м’яса та овочів.
Конвекційна піч XB893 виробництва UNOX якнайкращим чином підійде для випічки різних виробів з тіста, для приготування штучних напівфабрикатів, страв з риби, м’яса та овочів. Завдяки використанню даного обладнання процес випічки істотно прискорюється, що дає можливість оптимізувати роботу професійної кухні. Габарити конвекційної печі XB893: довжина – 860 мм, глибина – 882 мм, висота – 1250 мм. Для конвекційної печі UNOX XB893 min температура становить +30 °С, а max температура становить 260 °С. Оптимальний розмір гастроємності – 600х400. Задану відстань між направляючими для гастроємностей – 80 мм. Для зручності використання важливо, що конвекційна піч UNOX XB893 дає можливість випікати хлібобулочні та кондитерські вироби відмінної якості, при цьому рівномірність пропікання забезпечується за рахунок рівномірної циркуляції гарячого повітря в камері. Ну а для того, щоб процес приготування страв в конвекційної печі був максимально комфортний, в робочій камері є внутрішня підсвітка. Разом з тим, є і температурний щуп, що дозволяє здійснювати контроль за температурою всередині страв у процесі їх приготування. Додатково є наявність конвекції. У цій моделі також є наявність парозволоження, завдяки чому поверхня виробів, що випікаються стає блискучою. При цьому варто відзначити, що в будь-якому випадку якість страв залишається на високому рівні. І, що важливо, конвекційна піч проста в користуванні, система управління – електромеханічна .
Виконання корпусу і робочої камери конвекційної печі відповідають стандартам якості. Так, у пропонованій моделі матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Колір корпусу – сріблястий. Матеріал робочої камери – нержавіюча сталь. Необхідна для стабільної роботи обладнання електрична мережа: напруга – 380 В, частота струму – 50/60 Гц, потужність – 15.8 кВт.
Гарантія – 1 рік
Характеристики
Тип | піч конвекційна |
Рівнів | 10 |
Кількість камер | 1 |
Енергоносій | електрика |
min температура | 30°С |
max температура | 260°С |
Температурний щуп | є |
Наявність конвекції | є |
Наявність парозволоження | є |
Розмір гастроємності | 600х400 |
Відстань між направляючими | 80 мм |
Пристрій самоочищення парогенератора | немає |
Система автоматичного очищення камери | немає |
Підключення до водопроводу | є |
Виконання | праве |
Кількість дверей | 1 |
Тип дверей | розстібний |
Реверс вентилятора | є |
Підсвітка | є |
Тип установки | настільна |
Матеріал корпусу | нержавіюча сталь |
Матеріал робочої камери | нержавіюча сталь |
Матеріал дверей | скло |
Система управління | електромеханічна |
Електрична мережа | |
Напруга | 380 В |
Частота струму | 50/60 Гц |
Потужність | 15,8 кВт |
Стандарт | European |
Колір | сріблястий |
Габарити | |
Довжина | 860 мм |
Глибина | 882 мм |
Висота | 1250 мм |
Вага нетто | 112 кг |
Упаковка | картон |