Пароконвектомат Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245)
Доступно за замовленням
- Доставка Новою Поштою
- Допомога у виборі
- Завжди надійно
- Доставка точно в строк
- Офіційна гарантія
- Допомога у виборі
- Завжди надійно
- Доставка точно в строк
- Офіційна гарантія
Опис
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro XS 6-2 / 3 розрахований на 6 рівнів завантаження 2/3 GN. Має інтелектуальну систему управління, сенсорний екран і автоматичне очищення камери.
Режими: птиця, м’ясо, риба, яєчні страви/десерт, гарніри/овочі, випічка і Finishing.
Способи приготування: жарка, варіння, випікання і приготування на грилі.
Функції та можливості апарату:
iDensityControl – розумна система управління мікрокліматом завдяки взаємодії датчиків, нагрівальної системи, парогенератора, швидкого видалення вологи і грамотного розподілу повітря.
iCookingSuite – розумна система приготування. Достатньо вибрати один із 7 режимів роботи або 4 способів приготування, вказати бажаний кінцевий результат. Апарат пропонує параметри для отримання потрібного ступеня рум’янцю і готовності. Розумні датчики розпізнають всі важливі параметри і коректують налаштування. Можна перемикатися між iProductionManager або ручним режимом в будь-який момент. iCookingSuite дозволяє економити час, сировину та енергію, а якість страв залишається на високому рівні.
iProductionManager – розумна і гнучка організація процесу: вибір продуктів для одночасного приготування на різних рівнях завантаження, раціональна послідовність страв і контроль процесу. Продукт можна готувати в режимі оптимізації енергії або часу. Функція звільняє кухаря від обов’язків по контролю, робочий час і енергія зберігаються автоматично.
iCareSystem – розумна система очищення і видалення накипу. Поточна ступінь забруднення розпізнається автоматично, потім апарат пропонує ідеальну ступінь очищення по одній із 9 програм. Ультрашвидка проміжна мийка очищає iCombi Pro за 12 хвилин, а всі програми очищення можуть виконуватися безконтрольно в нічний час. Низькі витрати безфосфатних засобів, води і енергії — це робить апарат економічним та екологічним.
Характеристики
- Виробник – Rational
- Підключення до електромережі – 380 В
- Потужність електрична, кВт – 5.7
- Призначення печі – гастрономічна
- Кількість рівнів – 6
- Підключення – електричне
- Розмір деко, мм – GN 2/3
- Функція копчення – опція
- Підключення до інтернету – Є
- Управління- сенсорне
- Тип мийки – автоматична
- Термощуп – Є
- Реверс вентилятора – Є
- Кількість швидкостей вентилятора – 5
- Підключення до водопроводу – Є
- Підключення до каналізації – Є
- Випаровування – бойлерне
- Скління двері – 3
- Тип підсвічування камери – Світлодіодний
- Порт USB – Є
- Серія – iCombi Pro
- Довжина (нетто), мм – 655
- Ширина (нетто), мм – 621
- Висота (нетто), мм – 567
- Вага (нетто), кг – 74
- Ширина – 945
- Глибина – 910
- Висота – 760
- Вага – 94
- Країна-виробник – Німеччина