Поверхня для смаження Kogast EZT87PL

Виробник: Kogast
• Комбінована чавунна поверхня: ½ гладка + ½ рифлена • Розмір поверхні: 790х520 мм • Габарити: 800х700х900 мм • Потужність: 2 х 6,0 кВт • Напруга: 380 В • Виконання в одному корпусі • Діапазон робочої температури 50-300°C
Ціна: 53899 грн.

Комбінована поверхня для смаження Kogast ЕZ-T87/P-L (гладка і рифлена) - надійне і практичне рішення для підприємств громадського харчування на 80-150 місць.

Чавунна поверхня розміром 790х520 мм використовуються для обсмажування порційних напівфабрикатів - м'ясних, рибних, овочевих і морепродуктів, а також може використовуватися для смаження виробів з тіста (млинців, оладок) і смаження яєць.

Ступінчастий регулятор забезпечує нагрівання поверхонь до необхідної температури в межах 50-300°C. Термічні запобіжники запобігають перегріву. Нагрівають робочу поверхню електричні нагрівачі, розташовані під робочою плитою.

Кромка поверхні для смаження і збірники для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Каркас поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.

  • Комбінована чавунна поверхня: ½ гладка + ½ рифлена
  • Розмір поверхні: 790х520 мм
  • Габарити: 800х700х900 мм
  • Потужність: 2 х 6,0 кВт
  • Напруга: 380 В
  • Виконання в одному корпусі
  • Діапазон робочої температури 50-300°C
  • Термічний запобіжник перегріву
  • Збірник для стікання жиру
  • Регульовані по висоті ніжки
  • Країна виробник: Словенія
Здійснюємо сервісне обслуговування гастрономічного обладнання
Схоже обладнання